Майонез домашний рецепт с фото пошагово блендером

Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Домашний майонез самый вкусный рецепт в блендере. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Главное не отрывать блендер от дна, пока не почувствуете, что майонез начал густеть. Разбейте целые яйца в высокую не слишком широкую ёмкость, например в банку или в специальный стакан для блендера.

Из свежего майонеза я люблю делать простые бутерброды с чесноком и помидором.

Затем опустите блендер на самое дно и взбейте.

Когда он уже загустеет, двигайте блендером сверху вниз, тобы он получился еще нежнее.

Домашний майонез с горчицей и лимонным соком.

Представляю вам простейший первый вариант.

Делайте это аккуратно, чтобы желтки не растеклись.